Cómo elegir el restaurante adecuado en venta en Barcelona

Introducción

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Si estás pensando en comprar un restaurante en Barcelona, hay algunas cosas que debes tener en cuenta. La ciudad tiene una escena gastronómica increíble, con algo que ofrecer a todos, pero eso también significa que la competencia es feroz. Deberá investigar y asegurarse de obtener la mejor oferta posible en la propiedad adecuada. Aquí hay una guía para ayudarlo a través del proceso.

Bloque 1. La escena de restauración en Barcelona.

Lo que se ofrece.

La escena de los restaurantes en Barcelona es bastante diversa, con algo que ofrecer para todos. Hay restaurantes tradicionales catalanes, así como opciones de cocina internacional. Al elegir un restaurante para la venta, es importante considerar qué tipo de comida le gustaría servir.

1.2 Considere su cocina.

Otro factor importante a tener en cuenta a la hora de elegir un restaurante en venta es la cocina. Si tiene en mente una cocina específica que le gustaría servir, deberá asegurarse de que la cocina esté equipada para manejar ese tipo de cocción. Por ejemplo, si desea servir comida china, necesitará un wok y otros equipos especializados.

2. Investigue.

Verifique la ubicación.

El primer paso para elegir el restaurante adecuado para la venta es verificar la ubicación. Hay algunas cosas que debe tener en cuenta al considerar una ubicación para su restaurante. El primero es el tráfico peatonal. ¿El restaurante está ubicado en una zona concurrida? Si es así, esto podría significar que hay clientes potenciales cerca. Otra cosa a considerar es la competencia. ¿Hay otro restaurante cercano que ofrezca elementos de menú similares? Si es así, es posible que desee considerar una ubicación diferente. Finalmente, también querrá pensar en el estacionamiento. ¿Hay suficiente estacionamiento disponible para los clientes? De lo contrario, esto podría disuadir a los clientes potenciales de venir a su restaurante.

2.2 Verifique las revisiones.

Otro paso importante para elegir el restaurante adecuado para la venta es verificar las reseñas. Hay algunos lugares diferentes donde puede buscar reseñas. El primero son los directorios en línea como Yelp y Google Maps. Estos directorios permiten a los clientes dejar reseñas detalladas de los negocios que han visitado. También puede consultar las publicaciones locales para obtener reseñas de restaurantes. Finalmente, puede preguntar a amigos y familiares si tienen alguna recomendación.

Sección 3. Hacer una oferta.

Conseguir un abogado.

Cuando encuentre un restaurante que le interese, es importante que contrate a un abogado para que lo ayude con el proceso de negociación. Pueden ayudar a garantizar que el contrato sea justo y que no se aprovechen de usted.

3.2 Debida diligencia.

Una vez que haya hecho una oferta, es importante hacer su debida diligencia para asegurarse de que el restaurante sea una buena inversión. Esto incluye verificar cosas como las finanzas, el contrato de arrendamiento y cualquier renovación potencial que deba realizarse.

Sección Conclusión.

El proceso de negociación

4.1 Contratar a un asesor, en este caso recomendamos Inmo Olaya

Un buen agente tendrá el dedo en el pulso de la industria de los restaurantes y puede ayudarlo a navegar el proceso de negociación. También podrán proporcionarle comparaciones de restaurantes similares que se hayan vendido recientemente en el área, lo que será útil para calcular el precio de su oferta.

4.2 Revisión del contrato de arrendamiento

Si está planeando comprar un restaurante existente, es importante que revise el contrato de arrendamiento detenidamente. Querrá asegurarse de que no haya cláusulas restrictivas que limiten su capacidad para operar el negocio de la manera que desee. También debe verificar que el alquiler actual sea razonable en relación con negocios similares en el área.

4.3 Conducta de diligencia debida

La diligencia debida es un paso importante en cualquier compra comercial, pero es especialmente importante cuando se compra un restaurante. También debe visitar la ubicación durante las horas pico para evaluar el tráfico de clientes y hablar con los empleados para tener una idea de la moral y las tasas de rotación. Finalmente, siempre es una buena idea consultar con un abogado con experiencia en hospitalidad antes de finalizar cualquier trato.

Conclusión

Si estás pensando en comprar un restaurante en Barcelona, hay algunas cosas que debes tener en cuenta. Primero, la ciudad tiene una escena de restaurantes diversa y vibrante, por lo que deberá decidir qué tipo de comida quiere ofrecer. En segundo lugar, piense en su cocina y si está a la altura de la tarea de preparar la comida que desea servir. Finalmente, investigue sobre ubicaciones potenciales y revise las reseñas para asegurarse de que el restaurante sea adecuado para usted. Una vez que haya hecho todo eso, haga una oferta y consiga un abogado que lo ayude con el papeleo. Con la debida diligencia, puede estar seguro de que obtendrá una gran oferta en un maravilloso restaurante.